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電子発酵器　SK15　大正電機販売

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商品説明・詳細
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商品情報

商品説明

電子発酵器SK15大正電機販売

・本体
・取扱説明書
・保証書
です。

パーツの欠品はありません。

温室カバーの背面下部に、
保管中に組み立てのネジが引っかけたようなキズがあります。
※爪楊枝で刺したくらいの穴

飲食の商品開発業務で使用していました。
導入早々にスチコンに入れかわったので使わなくなりました。
購入は１０年くらい前ですが、
使用は実質１週間くらいでした。

収納時にはアルコール消毒をしていますので、
カビなどは見当たりません。

使用感

段を組み替えれば大きめのボールが入るし、
家庭用や業務試作であれば十分活躍してくれます。

湿度の管理がシンプル(^_^)なので、
生地そのまま・ラップ掛け・ぬれ布巾と
自分のレシピにあわせて少々工夫が必要です。

稼働音はありません。

湿気が壁面を伝って落ちてくることがあるので、
使用時は、下に滴ウケでバスタオルをひくなど
しておくと良いと思います。

組み立て式ですから未使用時は畳めます。

ノークレーム・ノーリターンでお願いします。

商品情報

カテゴリ	インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具

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