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《Williams Sonoma》ノンスティックビンテージスターケーキ型

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＜お色＞
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＜サイズ　（約）＞
横：25.4x奥行き25.4x高さ：10.2cm
10" diam., 4" high.
10-cup cap.
買付先の情報を元にinchからcmに変換（重さも）しておりますため実際との誤差はご了承ください。

＜素材/仕様＞
業務用のブント鍋で、美しい形状のケーキを作ることができます。
熱に反応するアルミ鋳造は、均一な盛り上がり、均一な焼き上がり、黄金色のクラストを実現します。
センターチューブがケーキの中央に余分な熱を伝導します。
内側はノンスティック加工で、ケーキの仕上がりが完璧になります。
1946年以来、高級ベークウェアで有名な家族経営のNordic Ware社による米国製。

毎回使用する前に、熱い石鹸水で鍋を洗ってください。
オーブンは200度まで使用可能です。
表面に傷がつかないように、木、シリコン、プラスチックなどの非金属製の器具のみを使用してください。
最良の結果を得るために、ノンスティックベーキングスプレーを塗ったフライパンに小麦粉を塗る。フライパンを逆さまにし、叩いて余分な粉を落とします。このような手順を踏むことで、簡単に離型でき、模様がきれいに仕上がります。
生地を流し込むときは、少量から始め、フライパンの隅々まで生地が行き渡るようにします。残りの生地を流し込む。
溢れないようにするため、3/4以上は入れないようにする。
カウンターでフライパンを数回軽く叩き、余分な気泡を抜く。
焼成後、ワイヤーラックの上で10分ほど冷ます。
型から外すには、フライパンを数回しっかりと叩く。クーリングラックの上で反転させ、フライパンを持ち上げます。
ケーキが完全に冷めてから、デコレーションをする。
お手入れ方法
手洗いしてください。よく乾かしてください。
金属タワシなどの研磨剤は、表面を傷めるので使用しないでください。
柔らかいスポンジやキッチンブラシを使うと取り除くことができます。軽くこする程度で大丈夫です。

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