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アルベールグリヴォムルソークロデュミュルジェ 2020Albert Grivault Meursault Clos du MurgerNo.116057

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アルベールグリヴォ
Albert Grivault
特級昇格を待つクロ・デ・ペリエール。忍耐の必要なミネラル派のムルソー

創業者アルベール・グリヴォー氏がドメーヌを設立したのは1879年。単独所有するムルソーでも最上の区画、クロ・デ・ぺリエールを取得したその年にドメーヌ・アルベール・グリヴォーの歴史は始まりました。それからほどなくして、ムルソーのペリエールやシャルム、オスピス・ド・ボーヌに畑を購入。計15haにまで所有畑を拡げましたが、1931年にクロ・ド・ヴージョを含むいくつかの畑を売却。現在では、単独所有するクロ・デ・ペリエールやペリエール、ムルソーやブルゴーニュ・ブラン、ポマール一級のクロ・ブラン、5つのアペラシオンに合計6haの畑を所有しています。
現在は、アルベール・グリヴォー氏の孫にあたるバルデ家のドゥニーズ氏、ミッシェル氏、マルグリッド氏の3人兄弟が所有。実際には、ミッシェル・バルデ夫妻がドメーヌの運営を行っています。
ドメーヌが目指す理想のワインは、「できるだけ伝統的な手法で得られたブーケ、豊かさ、複雑味を備え、テロワールの性格を完璧に再現したワイン。ブドウは手摘みで収穫され、できるだけ果皮や種を傷つけないようにプレスされます。新樽比率は一級のペリエールとクロ・デ・ペリエールが20％、村名ムルソーが10％、ブルゴーニュ・ブランは古樽のみを使用し、10～14ヵ月間熟成され後、軽くフィルターを通し瓶詰めされます。

村名ムルソーは比較的粘土の強い土壌で白桃やパイナップルなどエキゾチックなフレーバーに、たっぷりとした果実味。柔らかな酸と繊細なミネラルが全体を包み樽香も上品で目立ち過ぎず、バランスがとれたワインです。
生産地：フランス/ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
容量：750ml

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