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9年ほど前にフランスで購入しました。キノコ料理で有名な星付きレストラン、レジス・エ・ジャック、マルコンさんのレシピが多数掲載されています。中は全てフランス語です。フランス料理を学びたい方にぜひ。
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9年ほど前にフランスで購入しました。
キノコ料理で有名な星付きレストラン、
レジス・エ・ジャック、マルコンさんの
レシピが多数掲載されています。
中は全てフランス語です。
フランス料理を学びたい方にぜひ。