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食品添加物のアルコール製剤。
食品の鮮度保持や厨房施設の食器・調理器具など除菌だけでなく、
スポーツ施設や遊興施設など、あらゆる場所の衛生管理にも
75度のアルコールで高い除菌力を発揮
洗浄後の食器・調理器具等の除菌に最適
選べる使い方
噴霧・浸漬・食品練り込みなど、さまざまな方法でご使用いただけます
幅広い用途
食品の鮮度保持・保存・除菌や調理器具・機器の除菌、食品工場・厨房などの環境除菌。
幅広い場所で活躍します。
特長
●練り込み(添加)・噴霧・浸漬することにより、簡単に食品の保存性を向上させます。
●食品添加物です。各種食品に安心してご使用いただけます。
用途
●そう菜類。生めん・皮、生珍味、食肉練製品、調味料、冷凍食品の鮮度保持・除菌
●食品工場、厨房機械・調理用具、冷蔵庫・ショーケース等の除菌
使用方法
●練り込み(添加)・・・配合原料に対し1~3%混合する。
●噴霧・・・食品・調理器具・機器等に現役を直接噴霧する。
●浸漬・・・食品を直接ユービコール75に10~60秒浸漬する。
※アルコール臭、味、品質に影響があるものは避けてください。
厚生労働省事務連絡
・アルコール濃度60vol%以上(アルコール度数60%以上)の商品は
医薬品や医薬部外品ではありませんが、
消毒用エタノールの代替品として手指消毒に使用することができます。
・ご使用の際は、ご利用者様のご判断でお使いください。
商品説明
容量:5L(コック付)
液性:中性
度数:75度(危険物)
成分:エチルアルコール/67.9%、乳酸ナトリウム/0.025%、精製水/30.075%
標準仕様濃度:原液
pH:5.5~7.5
入数:1ケース 3本
◆こんなものを探している方に最適◆
除菌アルコール アルコール 食品添加物 食品 鮮度保持 保存 環境除菌 食品工場 厨房機械
そう菜類 生めん 皮 生珍味 食肉練製品 調味料 冷凍食品 調理用具 冷蔵庫 ショーケース etc...