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紀州和歌山県産（磯ノ浦西脇漁港）産木箱入り釜揚げしらす（釜揚げシラス）１キログラム

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商品情報

★ＴＶで話題！○スマで紹介取れたて新鮮、釜揚げシラス★

その日に水揚げされたものを、その日のうちに湯がいて、
冷蔵でのお届け！！！
だから、新鮮で、味が違います！！
オアシスの近くは、（紀州　和歌山　本脇・西脇漁港）
何を隠そうシラスの産地！！なのです。q(^０^)p
シラスの加工所さんが、徒歩○分の距離！
水揚げされる、漁港も同じくスープの冷めない距離！！
主婦Å さん：「おいやーん(おじさんの意味）、今日シラスあんの？」
おじさん：「わりよー。。。今日は無いわ！！」（悪いね、今日無いよの意味）
。。。とこういう会話がこの辺ではよくあります。
これは、今日は不漁でシラスが捕れなかったため商品が無いってことです！
また、別の日には
主婦Aさん：　「おいやーん、今日は浜鳴っちゃーるから、シラスある？」
。。。漁港に船が戻ってきた時に漁があると、
セリをする為に業者さんをサイレンで呼ぶのです！！
おじさん：「オウ、何ぼでもあらー！！」（はい、たくさんあるよ！！の意味）
というように、その日の物を即加工！！
なので、商品があるとき、無いとき、非常にバラツキがあります！！
もし、商品の無いときは、入荷時優先的にお知らせをさせていただきます！
味には絶対の自信を持っています！！
。。。ってことで、始めましたよ！！
こんな風景のところで、とれた、ピチピチのシラス！！
こんなに小さな漁港に水揚げされます！
もちろん、セリも行われますよ！
生のときって、きれいな透明に近いんですよ！
このシラスを、丁寧に洗って、機械を使わずに、お釜で茹でる！！
この作業が大変！！重い！！腰が痛い！難しい！！
しかも暑い！！。。。。ですが、
これが味の決め手！！
しかも、薄い塩味！(どんなお塩なのかは、企業秘密だそうです)
もちろん、添加物の使用は一切なし！！
長年培ったプロの技！これが技術なんでしょうね！！
茹で上がった、シラスは天日干し！
そうすると、今度は、チリメンになるのですよ！！これも、うまい！！
ちなみに、この漁港は知る人ぞ知る釣りのポイントあり！！らしい。。。
いつも、釣り客が絶えません。
フィッシャーマンの方、教えちゃってごめんなさい。。。
オアシススタッフも。。。とっても素人なのに、
キス・ガシラ・アジ・サバ・などなどゲット！！
いつか見た釣り人さんのように40センチ台のカレイを目標に
休みの日にはでかけているようですよ。。。
っと、横道にそれましたが、ついでに
オアシスの近くの浜は、これまた知る人ぞ知る
サーフィンの名所！？
お忍びで、坊有名芸能人もやってきたとか。。。？
とにかく、そんな自慢のわが町の名産！！
どうか1度ご賞味くださいませませ！！
★ＴＶで話題！○スマで紹介取れたて新鮮、釜揚げシラス★
その日に水揚げされたものを、その日のうちに
湯がいて、冷蔵でのお届け！！！
だから、新鮮で、味が違います！！
１ｋｇ木箱入り　
クール宅急便での配送です。
紀州・和歌山県産
釜揚げしらす/シラス/お中元/お歳暮

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