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●[2018] オマージュドゥニ・デュブルデュー [Hommage Denis Dubourdieu] ( フランスボルドープルミエ・コート・ド・ボルドー ) ワイン赤ワインドゥニデュブルデュー

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商品情報

Winery Infomation
2016年に逝去したドゥニ・デュブルデュー教授への
オマージュとして誕生したプティ・ヴェルド100％のワイン。
ドゥニ・デュブルデュー教授が2005年に植樹したプティ・ヴェルドの
最良区画から厳選したブドウを使用して造られました。
生産本数： 2 635本。2018年が初リリースです。

プティ・ヴェルドは、熟すまでに時間を要し、
ボトリティス等の影響を受けやすい繊細な品種です。
そのため大量生産が難しく、多くは補助品種として使用されています。
しかしながら、プティ・ヴェルドは丹念に手入れすることで素晴らしい
クオリティのワインに仕上がります。
2018年オマージュは、外観は濃い色調を呈し、驚く程豊かな果実味とピュアさを湛えた味わいが特徴です。

産地：プルミエ・コート・ド・ボルドー地区ベゲイ　
区画：シャトー・レイノンの南西向きの区画で栽培。　
土壌：粘土質
品種：プティ・ヴェルド100％　
栽培面積：3.5ha　
醸造：コンクリートタンクで発酵。ルモンタージュを施し、優しく抽出。
バリックで12ヶ月熟成。

・名称：果実酒（赤ワイン）
・内容量：750ml
・原材料：ブドウ
・生産地　フランス／ボルドー／プルミエ・コート・ド・ボルドー
・格付　AOCプルミエ・コート・ド・ボルドー
・品種　プティ・ヴェルド100％
・味わい　フルボディ
・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管
・販売者：（有）富士　FJワインセラー　
　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15
・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

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