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カートに入れる
野菜スライサーセットの場合 W360×D330×H570(mm)
使用時最大寸法W540×D510×H725(mm)
R-3Bに野菜スライサー専用容器がセットのコンビネーションタイプです。
野菜のみを切ることも時々あるという時に便利です。
撹拌容器はステンレス製ですので、耐久性に優れています。
蓋は透明ですので、攪拌中の食材が蓋を開閉することなく確認出来ます。
容器が定位置にセットされていないと安全装置が働き、作動開始しません。
撹拌容器セットの場合
●連続調理スイッチ
スタートボタン一つで止まることなく攪拌等を開始します。時間を有効に活用頂けます。
●パルススイッチ
押している時だけカッターが回転します。状態を目で確認しながら作業を進める事ができます。
■省エネ・省タイム・合理化時代に対応するスピード調理を実現■
材料を投入するだけの秒速調理。効率よく下準備がこなせ、作業時間の大幅な短縮がはかれます。
厨房の合理化を促進します。
■切る・混ぜる・ペースト状にする等、多彩な下準備が可能■
魚のすり身、ゴマだれ、ムース、ハンバーグの具づくり、エスカルゴなどの甲殻類の粉砕など、
あらゆる下準備を瞬時に行います。
■均一でなめらかな仕上り■
ハイパワーの撹拌力により、比較的大きな材料や分離の多いときでも、均一にムラなく、
キメ細やかに仕上り、鮮度、栄養価を落としません。
■平刃カッターの刃は、包丁のように研いで使用できます■
標準装備の平刃カッターは、包丁のようにお客様に研いで頂く事が可能です。
処理する食材や使用頻度によって磨耗はさまざまですが、
定期的に研いで頂くことにより、購入当初の切れ味を保つ事ができます。
●標準付属切刃
スライス盤2mm角千切り2×2mm
●オプション切刃
丸千切り盤チーズおろし盤
●外形寸法:撹拌容器セットの場合 幅220×奥行305×高さ425(mm)
野菜スライサーセットの場合 幅360×奥行330×高さ570(mm)
(使用時最大寸法幅540×奥行510×高さ725(mm)
●電源:単相100V 50/60Hz
●電流:9A
●消費電力:700W
●回転数:1500r.p.m.(50Hz) 1800r.p.m.(60Hz) (無負荷時)
●容器容量:3L
●重量:10.3kg(野菜スライサーセット時)
●付属品:撹拌容器、平刃カッター、スパチュラと砥石、野菜スライサー専用容器、
スライス盤2mm、角千切り盤2×2(mm)
こちらの商品は全国配送料無料(一部地域を除く)です。