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ﾌﾞﾗｲﾄ M11ﾌﾟﾛ小出刃(両刃) M1131 10.5cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【Briet-M49Pro】【業務用】

ﾌﾞﾗｲﾄ M11ﾌﾟﾛ小出刃(両刃) M1131 10.5cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【Briet-M49Pro】【業務用】

商品説明・詳細
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商品情報

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。
【全長】223mm
【質量】85g
【背厚】2.0mm
特長と品質
●モリブデンバナジウム鋼をベースとし
たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ
り高い硬度と靱性を与え、切れ味を
一段と高めてあります。
●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼
を使用し水・薬品等の高圧・高温殺
菌洗浄を可能にした衛生的なハンド
ルです。
●抗菌

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店舗用識別コード：TKG-77-0313-1203 TKG-78-0319-1203

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