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7,830円
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61,530円
8,650円
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28,980円
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京都の酒米「祝」を、京都で生まれた酵母「京の琴」で、じっくりと時間をかけて醸しました。
凛とした気品ある味わいは、京料理にはもちろん、家庭的な料理にもよく合います。
米、水、酵母。すべて京都産100%にこだわりました。
上品ではんなりとした香りと凛とした気品ある味わいは京料理にはもちろん、
家庭的な料理にも幅広くあいます。
<やや甘口>
いい酒で、いい時間を、造る。
延宝元年(1673年)創業。
「玉乃光」は2023年で創業350年を迎えます。和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。
目指すのは、いい素材だけを使い、「誠実」な酒を造ること。
長い歴史の中で受け継がれてきた、日本酒本来の姿は「純米酒」です。
昭和30年代当時、醸造アルコールや糖類、アミノ酸などを添加した日本酒が主流だった中、
玉乃光酒造は昭和39年(1964年)、業界に先駆けて純米酒を“復活”させました。
今も変わらず、その信念を貫いています。
使うのは、よい米と水、麹だけ。酒造りもできる限り、昔ながらの手作業にこだわります。
理想とするのは、食中酒として楽しめる、料理によりそう飽きのこない味わい。
すっと澄んだ清らかな後味こそ、「玉乃光」が守り続ける誠実さの証です。
【原料米】祝
【原材料】米(京都府産)・米こうじ(京都府産米)
【アルコール度数】16.4
【精米歩合】40%
【容量】720ml×6本
【製品について】
●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】
玉乃光酒造
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