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【 2024 新酒 】 ドメーヌＱ ［ デラウェア ヌーヌーボー６本セット 720ml×6 ］日本ワイン 白ワイン デラウェア 中辛口 国産 ワイン 山梨ワイン Japanese wine
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デラウェアヌーヌーボー６本セット
中辛口
白ワイン
山梨県 甲府市
720ml×６
デラウェア
どんなヌーボー（新酒）よりも新しいという意味で名付けたヌーヌーボー。
まだ熟す前の早摘みのデラウェアを使用。デラウェア特有の芳醇な果実香にキリッとした爽やかさが加わり、のどごしすっきりの辛口白ワインです。
ドメーヌQさんは2000年に設立した新しいワイナリーです。
場所は山梨県のほぼ中央にあたる”山梨100名山”の一つ大蔵経寺山の麓に位置しています。
ドメーヌQさんのところで醸造される葡萄は、自社畑や管理畑で栽培された100％国産葡萄になります。
特に力を入れているのが、スタッフも畑を見せていただきました、日本では栽培が難しいとされてる「ピノ・ノワール」!!
世界最高のワインともいわれるあの「ロマネコンティ」もこの葡萄品種を使用しています。
畑は日当たりが非常によく、土も石や砂利が多く混じる葡萄栽培には最適の場所です♪
ドメーヌQさんで醸造されるワインは他にも特徴的なものばかりです。
デラウェアの早摘み「青デラ」を使用し醸造される、「日本で一番早い新酒ワイン”ヌーヌーボー”」。
このワインは、日本で一番早く飲める新酒です!!!!
「ピノ・ノワール」単一のワインはもちろんですが、「ピノ・ノワール」と「甲州」をブレンドした
「甲州φ」もドメーヌQさんでしか造れないワインです。
余談ですが、スタッフが見せていただいた「ピノ・ノワール」の畑。
「ピノ・ノワール」のあまりの小ささにビックリ!!
収穫前の葡萄でも”大人の握りこぶし程度の大きさ”しかありませんでした!!!!
そのため、現在畑には800本のピノの樹が植えられてるそうですが、樹1本からワイン1本くらいしか造れないそうです…。
▼ 商 品 説 明
日本で一番早いヌーボーワイン♪
デラウェアを早摘みした「青デラ」を使用し醸造☆
キリっとしたキレのある味わいと、青りんごのような風味が特徴的です。
ぜひ冷やしてから飲んでください♪