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商品情報

牛肉のすき焼き
松阪牛A5等級のすき焼き

自宅でのお祝いやギフトでも喜ばれる松阪牛のすき焼き

『お肉の香り』が絶対に違います!
もっとも品質の良いA5等級の松阪牛から、ヘルシーなモモ肉。

A5等級の松阪牛からヘルシーな モモ肉。
モモ肉ですから基本的に『赤身』です。
【松阪牛の赤身】はやはりお肉の 『しっとり感』 『キメの細やかな舌触り』 そして『お肉の香り』が絶対に違います!
松阪牛は他の牛肉と比べて、不飽和脂肪酸が圧倒的に多いんです。
この不飽和脂肪酸は融点(脂肪が溶け出す温度)が飽和脂肪酸より低く、口に含むと脂が溶けて口当たりが良くなります。
その為、不飽和脂肪酸の多い松阪牛は、口当たりも良く、とろけるような美味さをお楽しみ頂く事ができます。

【松阪牛の赤身】はやはりお肉の『しっとり感』『キメの細やかな舌触り』そして『お肉の香り』が絶対に違います!!

『しっとり感』
『キメの細やかな舌触り』
そして『お肉の香り』が絶対に違います!!

今回のモモ肉は、松阪牛一筋25年の金澤が直々に一枚一枚丁寧に、 業界で「しゃぶシート」と呼ばれるフィルムに包み お肉とお肉が重なってできる「色変わり」も極力避けてお届けできるようにしています。
ただお送りするだけでなく、切り分けた後にも、ひとつ手間をかけることによって、さらに美味しく味わっていただけます。

すき焼き用ですが、塩コショウで軽く炒め、お好みで【わさびしょう油、からししょう油、レモン汁のみ!】など美味しさを存分に味わえる方法でどうぞ!!

ご家庭用にも、
ご進物にもできる特別商品。

是非お試し下さいませ。

商品名
松阪牛A5モモ肉 すきやき用
部位
モモ
内容量
700g
お召し上がり人数目安
7?8人様用
賞味期限
冷凍保存でおよそ1ヵ月間です。おいしく召し上がるには、解凍当日になるべく早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸:冷凍便
お届け日
配達指定がなければ5日以内に発送いたします。(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります)
産地
三重県
加工業者
株式会社やまとダイニング
千葉県船橋市本町6-12-4

わりしたの原材料
醤油、みりん、水あめ、砂糖、清酒、かつお節(原材料の一部に大豆を含む)
賞味期限:欄外に表示
保存料、着色料等は加えておりません。
特定原材料:小麦
松坂牛じゃないよ松阪牛だよ
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◆松阪牛 やまと について

神戸牛 宮崎牛 米沢牛 近江牛 飛騨牛 などのブランド和牛のなかでもっとも甘くさっぱりとした霜降りと赤身でもその肉の旨さが際立つ松阪牛。肉質はもちろん霜降りでも赤身でもきめが細かく、そしてやわらかい、そのとろける芳醇な香りと味わいを楽しんでもらいたい。 だからやまとは松阪牛の中でも、優れた技術をもつ生産者にこだわり、さらにA5等級限定で仕入れてご提供しています。また彼ら名人の生産者の手によって安全・安心にこだわり愛情深く手間暇かけてつくられたブランド和牛 松阪牛 を松阪牛やまと が最高品質が集まる肉の築地市場 東京食肉市場で厳選しお届け致します。急速冷凍便で高品質を保ち、鮮度の高い安心 安全 美味しい松阪ビーフ BEEF を全国の皆様にお届けします。

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