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堺孝行銀三鋼シェフ出刃180

商品説明・詳細
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商品情報

刃長180mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁です。
プロの方に人気のサイズです。

『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。
錆に強く、お手入れが楽でしかも、すごくよく切れます。
水牛角朴八角柄が付いて、高級感があり、元来プロ用で作られていますが、ご家庭用に、またギフトにも喜んで頂けます。
（水牛口輪は、天然物ですので、画像と色が変わることがございます）

刃長：約180mm
刃：安来銀三鋼
柄：水牛八角柄

残り 1 点 31,980円

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