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関の刃物牛刀 210mm 伊勢屋鎚目鍛造 33層ダマスカス魚肉切り包丁

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商品説明・詳細
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商品情報

その他にも複数出品しています。
#ねねちの牛刀はこちら。

メーカー：瀬戸カトラリー
ブランド：伊勢屋
アイテム名：牛刀
数量：1本
製造元：岐阜県関市

サイズ
全長：約340mm
刃部：約210mm
刃幅（刃元部）：約47mm
刃厚（峰刃元部）：約2.5mm
重量：約175g

材質
刃部：鍛錬 VG10 ニッケルダマスカス鋼 33層
硬度：58前後
柄部：黒パッカー

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カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

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