京都府 ”聖護院かぶら” 5〜12玉 約10kg【予約 11月下旬以降】 送料無料

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商品情報


■料亭御用達の京野菜代表!大きく、甘く、きめ細かい!
京都の誇る“ブランド野菜”聖護院かぶ♪
煮崩れしにくく、ポトフなどの煮込み料理にも使いやすいのも嬉しいトコロ♪
いつも使うかぶよりも、ワンランク上の味わい!
京都の一流料亭や星持ちのレストランでも使われている、まさに「特撰野菜」です!
■「かぶらの奥深く上品な甘さ」
本場京都では、かぶのことを“かぶら”と呼びます。
この「聖護院かぶら」は格式高い京料亭や、有名フレンチレストランなどからも引っ張りだこ!
そんな“かぶら”特有の奥深く上品な甘さ、火を入れた時のきめ細やかな柔らかさの秘密は京都盆地特有の寒暖差と朝霧にアリ!
濃い霧の水分が、じっくりと作物にしみこんでいくことによって、瑞々しく緻密な食感の聖護院かぶを作り出すといいます♪
■今回お届けするのは「5〜12玉 約10kg」
大きさはお選びいただけませんが、その日の入荷から高品質なものを選んでお届けします!

残り 1 5,840円

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