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多望之春(たぼうのはる)-各務(かかみ)3本金華山エール 3本飲み比べセットクラフトビール岐阜ビール飲みやすい岐阜市 / 岐阜麦酒醸造合同会社[ANBK004]

商品説明・詳細
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商品情報

岐阜大学応用生物科学部100周年記念に向けて開発した「多望之春-各務」が完成いたしました!
本製品は、岐阜大学応用生物科学部さまと、岐阜県食品科学研究所さまとの3者の共同プロジェクトにて、研究、開発、製造。
多望之春-各務は関市の「かみのほゆずピール」と小麦麦芽を使用して、苦味の少ないスタイルをベースに、岐阜大学にゆかりのある日本酒酵母「GY115 株」にて醸しました。
一般的なビール酵母ではない、清酒酵母を用いた「酒イーストビール」に分類される、いわゆるビールと日本酒の特徴を併せ持ったスタイルです。
醸造所に見学に来られた岐阜大学の学生の皆さんのクラフトビールへの感想やお酒への考えを聞きながら、どんなイメージのクラフトビールが良いか思案しました。
何度も打ち合わせを経て、酵母の醸し出す優しい香りとすっきりとした味わい、アルコール度数は低めに設定することで、飲みやすさを重視。
お酒が苦手、ビールの風味が苦手という方も楽しんでいただけるよう、クラフトビールの幅の広さを感じていただける仕上がりになったのではないかと思います。
日本酒酵母と小麦麦芽、かみのほゆずピールの出す爽やかな味わいをお楽しみくださいませ!

【金華山エール】~爽やかな苦味と柑橘感~
金華山に登って眺める、ダイナミックな岐阜の風景をイメージ。
爽やかな柑橘感と、苦味のある味わいをお楽しみください。

※要冷蔵10°C以下で保存
※受け取り後は梱包から出しすぐに冷蔵にて保存下さい。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

名称	多望之春(たぼうのはる)-各務(かかみ)3本金華山エール 3本飲み比べセットクラフトビール岐阜ビール飲みやすい岐阜市 / 岐阜麦酒醸造合同会社
内容量	多望之春(たぼうのはる)-各務(かかみ)3本+金華山エール 3本飲み比べセット
加工地	岐阜県岐阜市
賞味期限	製造日から冷蔵で3ヵ月
アレルギー表示	含んでいる品目：小麦
配送方法	冷蔵
配送期日	寄附入金確認後１か月以内に発送予定
提供事業者	岐阜麦酒醸造合同会社

地ビールクラフトビール岐阜ビール岐阜大学岐阜県食品科学研究所ビール麦酒金華山爽やか飲みやすい酒さけアルコール

地場産品基準該当理由

岐阜市内で酒造(ビール)を行っているため

地場産品基準該当理由

岐阜市内で酒造(ビール)を行っているため

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