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燻製 おつまみ セット 5種 詰め合わせ 生かつお節 さばの燻製 かつおのハラモ燻製 骨ごと愛して かつおのソフトジャーキー 焼津 晩酌 a10-1007
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さばの燻製：片身×1
かつおのハラモ燻製：80g
骨ごと愛して：50g
かつおのソフトジャーキー：70g
【製造】焼津市内
≪かつおのハラモ燻製≫かつおのお腹の皮。脂が乗っており塩と燻製で凝縮されたかつおの旨味が日本酒と好相性。
≪さばの燻製≫ふんわりとした燻製の香りとジューシーな身質。骨も食べられるのでそのまま包丁で刻んでお酒のおつまみはもちろん、お茶漬けもおすすめです。
≪生かつお節≫かつおを茹でて燻製したものを特製醤ダレに漬け込み、さらに燻製をした香り高い柔らかいかつお節。包丁でゴボウのささがきのよう削ってお召し上がりください。
≪骨ごと愛して≫丸ごと食べれるほどにやわらかい鮭の骨の燻製。噛めば噛むほど増す旨さ。一度食べたら忘れられない癖になる味です。
≪かつおのソフトジャーキー≫かつおのなまり節をほぐして醤油と砂糖で甘辛く味付けしました。噛めば噛むほどかつおの旨みと燻製の香りを感じ、まるで出汁のきいた麺つゆを食べているかのようです。