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●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造りです。●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
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26,000円
カートに入れる
[本体質量:430g] 《包装時基本サイズ:70×430×25mm》〔包装時質量:149g〕
☆納期情報:在庫色(外紫) メーカー直送品【法人限定=会社名ご記入お願い致します。】
特長
●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造りです。
●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
用途
●サイズ(cm):27
●重量(g):410
●背厚(mm):4.0
●メーカー品番:M1010
●ハンドル:黒積層強化木