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【ソーテルヌ1級】シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ2001年

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ソーテルヌ1級
シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ2001年

ラ・トゥール・ブランシュは、1855年のソーテルヌ地方のワインの格付けで、イケムの次に最高級でランクされた。1910年以降は、農業省がラ・トゥール・ブランシュを管理。1988年に100％新樽を使用することになって著しく改善され、続いて1989年には発酵が完全に新樽の中で行われるようになった。
セラーは完璧に空気調節され、収量は1haあたりわずか11hlに減った。
あらゆる点からみて、ラ・トゥール・ブランシュは1990年代にはソーテルヌのアペラシオンの有望なスーパースターのひとつになったようだ。
講談社『BORDEAUXボルドー第3版』より

エノテカのプリムールで購入しました。以後、セラーで大事に保管しています。
しかしながらワインの特性上、出品者の予期せぬ変化や経年劣化はご容赦ください。お値段交渉もご遠慮願います。

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カテゴリ	食品/飲料/酒 › 酒 › ワイン

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