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MISONO ミソノ　特製鍛造　スェーデン鋼　牛刀33cm尺一　本刃付け料理包丁

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商品情報

ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。

刃渡り33cm

購入後研ぎ屋さんに本刃付け済み。切刃の厚みを抜きましたので、新品の時より刃が薄く、切れ味が良いです。本職、プロ向けです。

研ぎスレがありますが、一回だけ試し切りしてみましたので、使用感がほぼ無く美品だと思います。

自宅長期保管品の為、ケースや包丁の柄に経年劣化などがございます。神経質な方はご遠慮ください。

状態は画像にてご確認ください。

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カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
ブランド	ミソノ
商品の状態	目立った傷や汚れなし

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