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<素材/仕様>
業務用のブント鍋で、美しい形状のケーキを作ることができます。
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センターチューブがケーキの中央に余分な熱を伝導します。
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米国製。
毎回使用する前に、熱い石鹸水で鍋を洗ってください。
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表面に傷がつかないように、木、シリコン、プラスチックなどの非金属製の器具のみを使用してください。
最良の結果を得るために、ノンスティックベーキングスプレーを塗ったフライパンに小麦粉を塗る。フライパンを逆さまにし、叩いて余分な粉を落とします。このような手順を踏むことで、簡単に離型でき、模様がきれいに仕上がります。
生地を流し込むときは、少量から始め、フライパンの隅々まで生地が行き渡るようにします。残りの生地を流し込む。
溢れないようにするため、3/4以上は入れないようにする。
カウンターでフライパンを数回軽く叩き、余分な気泡を抜く。
焼成後、ワイヤーラックの上で10分ほど冷ます。
型から外すには、フライパンを数回しっかりと叩く。クーリングラックの上で反転させ、フライパンを持ち上げます。
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お手入れ方法
手洗いしてください。よく乾かしてください。
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