【デザートワイン】入手困難!!トカイ・クラシック・6プット★《Tokaj Classic 6-put》 【スロバキアワイン】貴腐 500ml【スロバキアワイン専門店】

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【スロバキア産】貴腐ワイン トカイ・クラシック・6プット《Tokaj Classic 6-putnyovy 》【サクラアワード・ダブルゴールド受賞ワイン】500ml

世界三大貴腐ワインのひとつ”トカイワイン”
貴腐ワインとは・・・貴腐菌(ボトリティス・シネレア)の作用により水分が蒸発し、貴腐化したブドウの果汁は飴色で粘度が高く、糖度も30-60%ほどになります。(通常20%程度)。
貴腐菌の代謝により、果実は貴腐香と呼ばれる香りを持つようになり、貴腐ワイン独特の香りと芳醇な味わいが生まれます。貴腐菌は本来であれば農作物の病原菌ですが、特定条件のもとワイン専用品種のブドウに好影響をもたらします。自然発生のため、貴腐ブドウの収穫量は少なく出来も一定ではないので、生産には手間と技術を要する希少なワインです。
こちらのトカイワインは、醸造のための最高の条件がそろったスロバキアトカイ地方にあるマツィク・ワイナリーで生産。
オレンジがかった琥珀色、中心部には茶色のニュアンスも。
プルーンやレーズンなどのドライフルーツの濃厚さがあり、アタックは滑らかで、アカシアの蜂蜜のような甘みもあり、さらに細かい酸味が広がる。樹皮のような細かい渋みが余韻に感じられ、アーモンド、カカオ、シナモンなどの乾いた味わいの印象を残します。ワイナリー情報winery information

MACIK WINERYとは

マツィク・ワイナリーは、トカイワイン醸造の為の最高の条件がそろったスロバキアトカイ地方にあるワイナリーで、伝統的なトカイワインを生産するワイナリーです。
その品質の高さ故、数あるワイナリーの中から、2009年、2010年、2011年と3年連続で、ベストワイナリー賞を受賞しています!
トカイ地方と言えばハンガリーが有名ですが、その一部はスロバキアにも属しており、2010 年、EUの決定により正式に「Tokaj」を名乗ることを認められています。
その伝統的な生産方法を象徴するのが、マツィク・ワイナリーの所有する洞窟のような酒蔵となっており、17 世紀のオスマントルコの侵略からワインを隠す目的で築かれたと言われています。
酒蔵の湿度は常に80~95%に保たれており、樽詰めされた熟成ワインは、年に容積の2%が蒸発し、洞窟のような酒蔵全体にワイン蒸気が充満し、さらに芳醇さが増すとされています。

味/タイプ甘口/貴腐
産地 スロバキア・トカイ地方
ぶどう品種フルミント、リポヴィナ、イエロー・ムスカート
内容量500ml
アルコール度数10.0%
セットワイン神の雫赤×白6本12本ポイント神の雫セットワイン12本セットワインポイントセットワインタカムラセットワイン ブルゴーニュセットワイン 5大シャトーセットワイン お買い得セットワイン オススメセットワイン 年間ランキングセットワイン 期間限定セットワインブルゴーニュセットワイン5大シャトーセットワインお買い得セットワインオススメセットワイン年間ランキングセットワイン期間限定赤ワイン セット赤ワイン フルボトル父の日 赤ワイン赤ワイン 箱ワイン 金賞赤ワイン スペイン父の日 セット赤ワイン カベルネワインセット 金賞ピノ・ノワールリースリング赤ワイン フルボトル赤ワイン ブルゴーニュ赤ワイン 赤ワイン この人との一杯赤ワインセット 一本1 以下赤ワインセット TAKAMURA赤ワインセット 京橋ワイン送料無料TAKAMURAタカムラワインソムリエ楽天スーパーSALEお買い物マラソン京橋ワインクーポン割引コスパワインワイン金賞赤ワインカベルネ赤ワイン スペインワイン 金賞

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